اجيو تشوفو الحلويات اللي دارت اختي فعيد الاضحى

السلام عليكم اخواتي عندي ليكم واحد التلاتة ديال الحلويات اللي دارتهم اختي ف العيد الاضحى المبارك نخليكم مع صور
حلوة بقلاوة دائرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق .
تخلط مقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر

حلوة القصبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش
حلوة وردة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط
عندي الصور ديال باقي الحلويات ندخلها عندي فالكومبيوتر ديالي ونعطيها لكم
بالصحة والراحة

شكرا

سلمت انامل من صنعتها

وسلمت اناملك على احضارها

tbarkalah 3lik o 3la khti

tbarkallah 3lik o 3la khtak

llah ibarek fi akhtiii

bssehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaaaaa wwwwwwwwwww rahhhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaa

ماشاء الله وتبارك الله عليها

تسلم الأيادي شكلها مره يشهي بس فضلا لا أمرا اذا في إمكانيه مره ثانيه هي تسوي الحلويات وانتي تصوري الخطوات عشان الكل يستفيد ههههههه امزح من جد شي حلو تحياتي[b][ur cheers

l][/url]

يمكنكم مشاهدة المزيد هنا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

شفو هده الحلوة كتجي غزالة وخى معديش الصورة

2بيضات
ربعة اللوز مصلوق ومقلي او مطحون
ربعة زبدة عادية
ربعة السكر
1 خميرة
طحين الكافي
شكلاط الأسود
الطريقة
عركي الزبدة مع السكر +البيض + اللوز +خميرة +طحين حتى تجمع طلقها على الطاولة او قطعيعا بشكل لي بغتي انا كنقطعها دائرية
دخليها طيب ومنين تخرج من الفرن عملي لها وجهها في شكلاط دائب الا بغتي دردري عليها اما كوكو او اللوز افلي

الصحة وراحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

marikette-maria كتب:: شفو هده الحلوة كتجي غزالة وخى معديش الصورة

2بيضات
ربعة اللوز مصلوق ومقلي او مطحون
ربعة زبدة عادية
ربعة السكر
1 خميرة
طحين الكافي
شكلاط الأسود
الطريقة
عركي الزبدة مع السكر +البيض + اللوز +خميرة +طحين حتى تجمع طلقها على الطاولة او قطعيعا بشكل لي بغتي انا كنقطعها دائرية
دخليها طيب ومنين تخرج من الفرن عملي لها وجهها في شكلاط دائب الا بغتي دردري عليها اما كوكو او اللوز افلي

الصحة وراحة

اختي باينة فهاد الحلوة زوينة بزاف ان شاء الله نجربها
ممكن تشرفينا بزيارتك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» تمر مفند في شكلاط ولوز
» اجمل الحلويات المغربية
» وصفات لبعض الحلويات المغربية المعروفة أيام الأعياد
» طريقة زيادة قوة الحفظ و التركيز