سلطة الحمص

موضوع: سلطة الحمص الثلاثاء يونيو 29, 2010 7:11 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1/4 كيلو حمص.
بصلة صغيرة مقطعة تقطيعا ناعما.
فص من الثوم المدقوق.
2 حبة فلفل اخضر (رومي).
2 حبة طماطم.
نصف كاس عصير الحامض
قليل من زيت الزيتون.
قليل من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.

الطريقة

يسلق الحمص ويضاف إليه البصل و الفلفل و الطماطم ، ويقلب حتى يختلط.
يمزج الثوم مع الزيت و الليمون و الملح و الكمون و الفلفل الاسود.
يصب المزيج فوق الحمص ، و يقدم ساخنا او باردا حسب الرغبة.

موضوع: رد: سلطة الحمص السبت يناير 29, 2011 7:56 am

شكرا لك اختي على الموضوع الرائع

مشكورة ع المجهود

فى انتظار جديدك

مشكوووووووووووووورة
الله يعطيييك الصحة والعافية

موضوع: رد: سلطة الحمص الخميس يونيو 28, 2012 7:11 am

الله يعطيك الصحة